客观因素致小麦收购量减少

根据国家公布的主产区夏粮收购进度，截至8月5日，主产区小麦累计收购4285.7万吨，同比减少938.3万吨，其中，江苏收购1083.5万吨，同比减少10.8万吨。

有网友提问，小麦收购量为何减少，会不会导致粮价上涨，有没有必要囤粮？

夏春胜说，粮价是中央到省里都关心的大事情。但粮食收购和产量是两回事。今年夏粮收购较去年同期减少主要有两个原因：一是今年梅雨季长，撞上收购期，对农民卖粮、粮食仓储、运输都产生影响，收购偏慢是正常的。二是疫情发生后，一些国家减少粮食出口，部分粮食经纪人认为粮食会涨价而惜售，还有一些小粮食加工企业直接收购，没有统计上来。

“收购量减少不代表社会通量减少。”夏春胜说，不管是全国还是江苏，粮食仓储非常充裕，创下历史新高。一旦粮价出现波动，政府储备粮将及时抛售，稳定市场价格，百姓可以放心，没有必要囤粮。

“增产不忘节约，消费不能浪费，粮食生产损失和浪费问题仍不容小觑。”省粮食和物资储备局二级巡视员孙燕表示，我省通过完善基础设施，加快散粮运输中转，提高科学储粮水平，加大粮食副产品转化，提高粮食利用效率。同时利用全国爱粮节粮宣传周等平台，宣传节粮知识。“不管粮食是余是缺，都应该在全社会形成节约为荣、浪费为耻的共识。”

“指尖卖粮”满意度有待提升

我省2017年底在全国率先推出服务农民、方便农民“指尖卖粮”的手机软件“满意苏粮”，包含“收购政策、库点导航、质价标准、价格测算、卖粮预约”等功能。软件上线近3年，农民是否满意？记者在建湖县走访调查发现，部分农户表示对该软件并不熟悉，还有农户提出软件存在导航精准度差、仓容状态更新不及时等情况。

盐城市发改委副主任袁明明回应，粮食收购高峰期时入库工作较为繁忙，信息一般隔天更新；同时要为预约售粮农民预留仓容，所以可能出现仓容更新跟软件显示的不一致。后期将针对农户反映的问题进一步改进服务。

孙燕表示，“满意苏粮”APP已覆盖2.9万种粮大户。目前来看还有一些问题影响使用体验，接下来将加强对软件管理员的培训，通过进村到户，帮助农民熟悉使用。同时采取进一步措施进行督查，保证这款应用确实发挥应有作用。

随着部分地区稻谷开始收割，稻谷行情走势受关注。阜宁孙先生问：今年水稻指导价有没有出来？还有没有补贴？

夏春胜说，此前因为雨季洪水，水稻种植受到一些影响，我省农业农村部门正全力抢种补种，争取今年还能有好收成。关于粮食收购价格，根据中央出台的政策，今年水稻最低保护价依然是每斤1.3元，与去年持平。种粮农民可以继续享受水稻补贴。目前中央已经下拨23.9亿元稻谷差价补贴到各市，农民朋友可以到当地粮食部门进行咨询。

根据市场变化投放储备肉

今年以来，猪肉价格一直处于高位。有网友问，政府有冻猪肉储备机制，会不会组织储备肉投放？

省粮食和物资储备局物资储备处处长戴文明介绍，猪肉投放有条件，一是国家有要求，二是各级政府根据市场价格和猪肉整体供应情况来定，一般在猪肉供应短缺或价格畸高时投放，以此来平抑市场价格，保证市场不脱销、群众生活水平不降低。

当下正处于猪肉价格下滑后稍微上涨阶段，我省会在猪肉价格高位盘旋或是重要节假日、学校开学等节点，有计划投放储备肉，具体还需经省政府研判确定。

戴文明提醒，政府储备冻肉保质期正常是半年，最多不超过一年就要进行轮换，对猪肉的合格证、屠宰证明等有严格要求，销售时会有明显的公示，一定要通过正规渠道购买。

正搭建储备物资信息化平台

一家口罩生产企业负责人在节目中咨询，企业如何参与储备物资的采购？

夏春胜表示，国家提出建立高效统一的物资储备体系，目前已确定10大类200多个储备物资品种。我省正在搭建信息化平台，把全省市县以及各部门单位储备的物资信息通过平台对接。同时建立联席会议机制，合理安排物资储备，由粮食物资储备系统储备通用型重要战略物资，专业部门储备专业性物资。比如口罩，目前由省粮食和物资储备局牵头，由政府购买，通过省医药公司进行动态储备，要求各个医疗机构要储备一周的使用量。

夏春胜说，企业参与储备物资采购主要有两种方式，一是政府发布购买通告后，通过政务平台采购，公开透明。二是协议储备，政府与一些大型企业签订协议，平时企业生产物品为百姓服务，战时为救灾服务。